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新华教育集团甘肃院校--甘肃新东方烹饪学校

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魔芋豆腐烧中翅

魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物,据调查中国人饮食习惯中,所摄取的膳食纤维远远不足,常吃魔芋可以补充人体所必须的膳食纤维,从而可以达到健康饮食的效果。《本草纲更多>>

鸡丝凉面

鸡丝凉面是传统小吃,历史悠久,在全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。鸡丝凉面的制法是机制的面条入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出放索板上趁更多>>

锦绣玲珑骨

主辅料:鸡掌中宝(鸡脆骨) 青红辣椒 香辣酥 调味料:料酒 盐 生姜 大蒜 青花椒 鸡蛋 生粉 吉士粉等 制作流程: 1、将掌中宝用盐、料酒码味去腥约10分钟; 2、锅内加油,待油温达更多>>

白斩鸡

白斩鸡的做法: 1.三黄鸡清理干净,剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱姜切片备用; 2.把洗好的三黄鸡放入汤锅,加葱姜片和料酒; 3.加入能完全没过三黄鸡的清水,开火; 4.烧开后,再继更多>>

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