凉拌黄瓜卷的做法介绍，想做凉拌黄瓜卷，但是不懂怎么做，哪里有凉拌黄瓜卷做法的课程呢?下面介绍凉拌黄瓜卷的做法，也是凉拌黄瓜卷简单的家常做法，大家可以跟着下面凉拌黄瓜卷的做法学做一下。

做凉拌黄瓜卷所需的材料：

黄瓜1根、糖1克、醋1勺、生抽2勺、盐1克、蒜5瓣、干辣椒2个、香油半勺

做凉拌黄瓜卷的步骤：

1、把黄瓜洗干净，去掉头尾，用刮皮器刮成薄片。刮的时候用力往下按住来刮。

2、把黄瓜卷起来。

3、将卷好的黄瓜摆盘。

4、蒜切碎，干辣椒切段。

5、调个凉拌汁：两勺生抽+一勺陈醋+一点盐+一点白糖+半勺香油，搅拌融化。把蒜和干辣椒摆在黄瓜上。

6、锅里烧滚油。

7、把热油淋在蒜和辣椒上，激发出香味，将调好的凉拌汁倒上去，最后撒一点葱花做装饰，出锅。

上述是关于凉拌黄瓜卷做法的详细介绍，不懂做凉拌黄瓜卷?可以按照上述的步骤进行学做凉拌黄瓜卷。