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芋泥奶酪紫米粽的做法

更新时间:2024-06-11来源:未知浏览:

芋泥奶酪紫米粽是一道美味的传统中国美食,口感绵密香甜,深受人们喜爱。今天我们就来学习一下如何制作芋泥奶酪紫米粽。 首先,我们需要准备好以下食材:糯米、紫米、芋头、奶…
芋泥奶酪紫米粽是一道美味的传统中国美食,口感绵密香甜,深受人们喜爱。今天我们就来学习一下如何制作芋泥奶酪紫米粽。
首先,我们需要准备好以下食材:糯米、紫米、芋头、奶酪、糖、红枣等。
1. 将糯米和紫米淘洗干净,浸泡4-6小时备用。
2. 芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
3. 蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量的糖和奶酪搅拌均匀。
4. 红枣去核切成小块备用。
5. 将浸泡好的糯米和紫米沥干水分,加入蒸锅中蒸熟。
6. 蒸熟的糯米和紫米分别拌入适量的糖,搅拌均匀备用。
7. 取一片粽叶,折成一个漏斗状,放入一些糯米和紫米,再放入一些芋泥奶酪和红枣块,再放入一些糯米和紫米,用粽叶包裹好。
8. 将包好的粽子放入蒸锅中,大火蒸煮1-2小时。
9. 待粽子蒸熟后,取出晾凉即可食用。
这样一道美味的芋泥奶酪紫米粽就做好了。粽子香甜可口,芋泥奶酪的香浓和紫米的软糯相互交融,让人垂涎欲滴。不妨在端午节或者家庭聚餐时,为家人做上一份美味的芋泥奶酪紫米粽,让大家一起品尝传统美食的魅力。
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