蒜蓉炒西兰花的做法
发布时间:2023-02-17
食材： 西兰花1小个、胡萝卜片半根、蒜蓉1小蝶、油盐适量 准备好原材料； 制作步骤： 1、西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净； 2、烧锅开水，加入适量的盐和少…
食材：
西兰花1小个、胡萝卜片半根、蒜蓉1小蝶、油盐适量
准备好原材料；
制作步骤：
1、西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净；
2、烧锅开水，加入适量的盐和少许油；
3、将西兰花放入里面焯水，变色后捞出；
4、热锅凉油，放入蒜蓉进去爆炒；
5、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；
6、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；
7、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
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