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实操学习
(1) 和面、原材料的选用
(2) 拉面基本手法
(3) 煮肉、调汤、辣椒油
(1) 面条成型手法学习
(2) 20余种中式简餐制作
(3) 专业老师手把手教学
(1) 水调、蓬松、油酥、米粉类面点的制作
(2) 阶段化达标考核教学
(1) 奶油南瓜汤等汤制作
(2) 各类意面、沙拉、披萨等的学习
(1) 香料的比例与汤调制
(2) 成品面原料的搭配
(2) 各类产品的巩固学习
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