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新华教育集团甘肃旗舰院校--甘肃新东方烹饪学校

菜品展示

培训费用:咨询优惠咨询优惠

限时特惠:1、来校参观报名报销路费;
2、报读单品,可享受学费10%减免。

培训内容:羊肉烩面全套技术、开店方案

培训时间:随到随学,夯实技能。一般5-10天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。其面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值,在全国各地都备受欢迎,是创业开店的优选项目之一。

课程详情

 培训内容:

羊肉烩面、羊肉汤的制作技巧、面条的制作技巧和方法、几种梢子配料搭配的制作等。

 

培训课程:

1.讲述羊肉烩面的背景来源及发展史;

2.参观羊肉烩面的全部制作流程;

3.店面经营器具、设备的配制及使用;

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;

5.高汤、稍子、红油、麻油的制作及保养;

6.其他配料的选材及加工方法;

7.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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教学流程

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甘肃新东方厨师学校
幸福味道“新东方制造”
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