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新华教育集团甘肃旗舰院校--甘肃新东方烹饪学校

菜品展示

培训费用:咨询优惠咨询优惠

限时特惠:1、来校参观报名报销路费;
2、报读单品,可享受学费10%减免。

培训内容:北京脆皮烤鸭全套技术、开店方案

培训时间:随到随学,学会为止;一般5-10天可学会

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导老师在线指导

简 介

北京烤鸭历史悠久,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,老幼皆宜,适合不同商圈,市场前景广阔。

课程详情

 培训内容:

北京烤鸭全套制作技术。

 

培训课程:

1.所用器具、烤炉 设备的使用 购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.北京烤鸭所选材及处理方法;

4.专用调料的调配及使用方法;

5.北京烤鸭的掏膛、涮膛、烫皮、挂色、凉坯、烤制的全过程;

6.各种调料的认识及采购信息。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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教学流程

教学环境

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甘肃新东方厨师学校
幸福味道“新东方制造”
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0931-4535555