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新华教育集团甘肃旗舰院校--甘肃新东方烹饪学校

西餐主厨专业

专业基础阶段

专业入学教育及团队训练,行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练,基本原材料刀工成型,刀具案板的使用和保养,操作规范,安全卫生,厨房常用工具设备的使用维护,西餐原料知识,西餐工艺学……

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技能学习+考取学籍

高中及其同等学籍毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,套读大专并颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的成考大专学籍认证。

初中及其同等学籍毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,套读中专并颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的中专学籍认证。

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甘肃新东方厨师学校
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