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新华教育集团甘肃旗舰院校--甘肃新东方烹饪学校

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金领大厨专业优势

全心打造金领大厨专业

ADVANTAGE

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四大阶段教学

四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成

FOUR STAGE

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专业基础阶段

刀工刀法,基本原材料刀工成型,各种料头串花制作,基础盘饰点缀学习,烹调勺工技法,厨房设备的使用与保养;学习陇菜家常菜,陇菜基础菜,味型的调制,火候的掌控,油温的把控;系统学习食品雕刻......

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师资力量

名厨教学 因材施教

TEACHER TEACHING

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甘肃新东方烹饪学校专业大师
祁国林

擅长:中式烹饪

简介:

祁国林大师出生于上个世纪的四十年代的兰州,1965年,被选派到北京友谊宾馆学习西餐烹调技术,期间得到多位行业前辈的培训指导;并被选调接待了多位国外领导人,得到了高度好评;因此,被授予餐饮业终身成就奖、餐饮烹调十大巨匠等荣誉。

甘肃新东方烹饪学校专业大师
徐云翔

擅长:中式烹饪

简介:

兰州寕卧庄宾馆任厨师;西固兰化宾馆任中餐厅厨师长;1991年至2002年,任碧波大世界副总经理兼总厨;瑞丰海鲜大酒店任餐饮总监;现任甘肃新东方烹饪学校班主任、实操教室、理论教师。

甘肃新东方烹饪学校专业大师
张兰平

擅长:中式烹饪

简介:

2002年 被中国烹饪协会评为“中国烹饪名师”,2002年—2008年 担任甘肃省第一届至第五届“海狮”杯烹饪技能大赛评委,2002年 甘肃陇菜大赛中获得四金三银的佳绩,2008年 担任兰州军区全军烹饪技能竞赛评委,2011年 考取国家职业技能鉴定中式烹调考评员

甘肃新东方烹饪学校专业大师
李之能

擅长:中式烹饪

简介:

1981年/参加军区青年比赛获烹饪热菜刀工一等奖;1992/年被评为军区工人技师;1994年/参加甘肃省烹饪大赛获得热菜银质奖;2005年/担任兰州军区军需物资油料专业比武竞赛烹饪专业裁判员;现任甘肃新东方烹饪学校专职客座教师。

学历证书

一份付出 两份收获

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高中及其同等学历毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,套读大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的成考大专学历证书。

初中及其同等学历毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,套读中专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的中专学历证书。

可考取的职业资格证书

1、西式面点师 2、中式面点师 3、中式烹调师 4、西式烹调师 5、美食营养师 6、厨政管理师职业资格证书 了解更多>>

学生作品

幸福味道 新东方制造

EUROPEAN STYLE INTERNATIONAL STYLE

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就业推荐

五重就业推荐 全程创就业指导

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学校先后在甘肃、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等各大城市设有就业指导中心,多位就业指导老师为您贴心服务,同多家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成系统化就业网络,让学生成功就业。学校打造五重就业引荐,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力途径。

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