夏季踩着春的尾巴悄然而至

春季是万物复苏的季节

而夏季一定是万物活跃回归市场的季节

小伙伴们

小吃旺季就要来了

想开店想做生意的都要开始行动啦

夏季餐饮，回归市场！餐饮市场在经历过冬季低谷之后，随着气温慢慢回升，市场也开始慢慢回温，各类夏季特色美食相继涌入市场，在这季节交替的时刻，不仅适合产品打入市场，更适合才入行的新手开展生意！

低成本小吃项目推荐

对于初始做生意的新手来说，都是一些小成本项目，更容易上手和起步！

尤其是在夏季，小成本摆摊项目多之又多，既可以摆摊，又可以开小店，综合起来，生意是比较容易做的。那么，在夏季这个火爆的市场背景之下，小投入的项目哪些更容易做呢？

1. 麻 辣 烫 、冒菜、麻辣香锅…

推荐指数：☆☆☆☆☆

麻辣制品经济实惠、口味大众，是很容易制作的。只要有特色、味道鲜美就可以实现“低成本低投资高转化”的目标。麻辣制品可以称得上是摆摊、开店最值得推荐的项目之一。

2. 烧 烤 类

推荐指数：☆☆☆☆☆

烧烤已经被广大消费者接受并认可，烧烤味香诱人，活跃在各种街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点等地方，保持了经久不衰的市场。

尤其淄博烧烤火了之后，不难发现烧烤市场还是比较大的。自助式炭火烧烤或许更加受到年轻人的追捧，这种沉浸式的美食制作在当下夜宵市场是非常受欢迎的。

3. 卤 味 类

推荐指数：☆☆☆☆☆

我国吃卤味可以追溯到两千多年前，作为爆火的市井小吃之一，它品种繁多，荤素皆可，让很多边角料也重新发挥出魅力。

各种卤味是现代宴席中不可缺少的一类菜品，也是家常饭桌上必备的开胃小菜，特别是夏日来临，人们更是好这一口。卤味选料精细、爽口不腻，不管你的店铺是开在菜市场门口还是小吃街里，都能很受欢迎。

4. 烤冷面、粗粮煎饼类

推荐指数：☆☆☆☆☆

在过去二三十年的小吃江湖，烤冷面刷爆全国路边摊、地铁口、学校门口、小区门口、夜市。烤冷面和手抓饼、煎饼、鸡蛋灌饼一同被称为小吃霸主。

如果还不满足，卷起来吃的烤冷面，还有足够大的包容度。你可以邀请烤肠、鸡柳、培根……做你的“飞行嘉宾”，完成一份私人化定制的烤冷面。

5. 小龙虾

推荐指数：☆☆☆☆☆

随着夏季的到来，又到了小龙虾火爆的季节，鲜香味美的麻辣小龙虾，风靡大江南北，让人越吃越上瘾，也因此在餐饮业中脱颖而出。

小龙虾肉质紧嫩，与其它佐料食材相搭配，可变化出无穷的特色，蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾，冰镇小龙虾，火锅小龙虾各种口味的小龙虾满足各地吃货的口味需求。不吃小龙虾的夏天是不完整的，所以小龙虾是夏季小吃的上佳选择！

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甘肃新东方开设特色美食短期创业培训，包括西点烘焙、中餐、中式面点、西餐、咖啡、饮品、特色小吃。无论您是创业开店，还是夜市摆摊，都可以来哦！

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投资少 收益高

要创业，肯定需要资金，为什么大多数人创业选择小吃，简单来说就是投资少、收益高。

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