专业院校 VS 饭店学厨

现如今，国家大力支持职业技术教育的发展，开始呼吁全社会重视职业技术教育。很多家长和学生也认可职业技术学校，在中高考之后选择到职业技术学校学一门技术。这其中，就有很多人把目光聚焦在厨师行业，因为“民以食为天”，厨师就业好，是“金饭碗”。

想学厨师应该去哪里学呢？去饭店当学徒？还是去专业的厨师学校学习？众说纷纭，有人建议去饭店当学徒，有人则建议去专业的厨师学校学习，那么到底应该如何选择？看看二者区别就知道！

01专业厨师学校vs饭店当学徒

专业厨师学校，拥有一套系统化的培训模式。甘肃新东方除了要拥有现代化设施设备外，还聘请行业专业讲师进行授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保障学习效果。

而在饭店当学徒，更多的还是做打杂的事情，不能接触到核心的操作。饭店主要是以营利为目的，而不是对店员的培训。

02职业素质教育vs廉价打杂式培训

专业学校在培养学生技能同时，同样关注学生的全面发展。与“师傅带徒弟”不一样，学校不但重视学生技能的培养，更重视学员的职素培养，拓展学生思维。甘肃新东方会定期举办各种活动，让学生在参与活动中锻炼技术。

而在饭店，师傅自己也有工作要做，主要以营利为目的，没有更多的空余时间教学徒，反而学徒会被当做廉价劳动力，去做一些打杂的事情。

03就业有保障vs就业无出路

甘肃新东方和诸多企业合作，学生毕业学校推荐就业，学校经常举办各种就业推荐会，助力学员轻松找到心仪的工作。

在饭店当学徒，工资低，学不到真正的技术，未来的就业也成问题。而且大型的企业以及星级酒店一般不收学徒的，去小饭店当学徒已经输在起跑线上！

04学历提升vs无学历提升

甘肃新东方开设的长期中餐专业会提供学历服务，学生可以考取大中专学历。拿学历和学技能同时进行，效率更高，学历技能双丰收，创造美好未来更有保障！

而在饭店当学徒是没有学历提升服务，饭店的运营主要以营利为目的的特殊因素，他们聘请工作人员是服务于客人，而不是专门服务于学员。

讲到这里相信你应该知道，在专业厨校和饭店学徒之间的差别了吧！如果你也想学厨师，那就来甘肃新东方吧！毕竟学校之间也是有差异的！最重要的是选择！

当今时代，每一个对平庸生命和无趣生活说“不”的人，都在寻找一个答案下一个风口在哪里。厨师经济当前，与其做一名观众不如勇敢站上舞台，2023年相聚甘肃新东方，学一技之长，开启“薪”生活！