“太太乐＆朝天香”杯烹饪技能大赛在甘肃新东方烹饪学校圆满落幕
更新时间:2021-03-19来源:未知浏览:次
3月18日， 太太乐朝天香杯烹饪技能大赛决赛在甘肃新东方烹饪学校教学大厅隆重举行 。此次比赛旨在激发学生们的创新意识，激励在校生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高烹饪技能水平，…
3月18日，“太太乐&朝天香”杯烹饪技能大赛决赛在甘肃新东方烹饪学校教学大厅隆重举行。此次比赛旨在激发学生们的创新意识，激励在校生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高烹饪技能水平，从而促进教学质量的稳步提升。
在本番决赛场上，各位在初赛以及半决赛中突围的参赛选手，将在中餐热菜、中餐冷菜、雕刻、特色小吃等诸多个项目中角逐桂冠，他们将凭借深厚的技艺功底，逐鹿赛场，一展风采！比赛要求各位参赛选手应体现刀工技术和烹调技巧，色、香、味、质、养、形俱佳，以味、质、形为主，讲究营养卫生，注重食用性和创新。
比赛现场气氛紧张热烈，浓郁菜香四溢，参赛选手们各显神通。“炒、煎、炸、雕”样样拿手，“台上一分钟、台下十年功”选手们热火朝天有序的操作，从原料选择到烹饪过程再到成品出炉，每一个细节都体现出选手们扎实的专业技能。
一道道精美的参赛作品呈现在大家面前，评委老师们本着公开、公平、公正原则，依据作品味感、质感、观感、营养卫生等方面进行综合评分。
此次“太太乐＆朝天香”杯烹饪技能大赛在甘肃新东方烹饪学校举办，不仅是对我校学子的一次检验，更是对甘肃新东方烹饪学校教育教学成果的又一次集中检阅。此次大赛虽然落下帷幕，但是甘肃新东方烹饪学校依旧将不断创新教学方式，积极开展此类特色教育，助力学员学习精湛的专业技能。
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