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2021年“恒顺杯”甘肃新东方教师技能大比武圆满成功!

更新时间:2021-11-25来源:未知浏览:

名师出高徒,教师的水平决定了学子技能的上限,只有德艺双馨的名厨大师才能培养出高素质的厨师人才,本着以赛促学推动教师不断提高自身烹饪水平的目的,11月24日下午,我校举行…
名师出高徒,教师的水平决定了学子技能的上限,只有德艺双馨的名厨大师才能培养出高素质的厨师人才,本着以赛促学推动教师不断提高自身烹饪水平的目的,11月24日下午,我校举行了2021恒顺杯“教师技能大比武”活动。老师们同台竞技,献上了视觉与味觉的精彩盛宴。
经过层层选拔拥有着丰富烹饪经验的大厨八仙过海各显神通,亮出了高水平的绝活,通过基础食材,展现刀工、火候、热菜造型等技艺,制作出自己的拿手好菜,寻常的食材被一双双妙手,赋予了不一样的魅力,他们用高超的厨艺演奏了一曲视觉、嗅觉和味觉的交响乐。
所谓,台上一分钟,台下十年功,教师们各显身手,带给我们更多的是一种“工匠精神”。激烈的比赛,比拼的不仅仅是大家的技巧,更有心态、体能、统筹、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品,老师们早早就开始着手准备,反复练习,力求将高超的烹饪技巧、动人的视觉设计,展现给大家。
现场随着菜品的陆续出锅,绚丽的色彩、精湛的刀工、独特的口味被一一呈现在我们的面前。老师们在赛场上飒爽的英姿,也给在场的评委老师们留下了深刻的印象。甘肃新东方的老师们个个实力雄厚,技艺精湛,也正是因为这一点,新东方的学子们才能够人才辈出,成为行业精英。
此次的教师技能大比武,不仅促进了教师在技术上的相互交流,同时也提升了教师们在专业技术水平上的提升。匠心汇聚传技艺,精益求精育英才。今后,甘肃新东方会继续激励老师们积极探索,创新超越,让学子们学到更精湛的技术,创造更美好的未来。
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