这一刻，我们为你喝彩——烹饪技能擂台大赛
更新时间:2019-12-03来源:未知浏览:次
伴随着同学们的呐喊助威声大赛拉开了序幕！…
2020年的后一个月之初，甘肃新东方烹饪学校迎来烹饪技能擂台赛。
伴随着同学们的呐喊助威声大赛拉开了序幕！
此次大赛以“为激发学生学习兴趣，提高教学品质，促进学生的学生意识，提高学习积极性”为目的 。比赛分为：中餐热菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、果酱画、糖艺。参赛各专业分别是金典总厨、金领大厨、大厨精英、烹饪精英专业。为了保持保证大赛的公平、公正、公开，参赛同学以抽签的形式决定其参赛项目，不得互换。同时，参赛同学要按时完成规定作品。
随着比赛的开始同学们也鼓足了精气神儿，迫不及待的准备大显身手，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场同学的热情 ，冬日寒冷的气息完全消失。在比赛过程中我们能看到同学们精湛技艺的展现。
果酱画大比拼
用果酱在餐具上作画，在学子们手中食材即是颜料 ，餐具即是画布，一刷一抹一划一幅风景画跃然盘子上,深深的吸引住了评委老师的眼球。
冷拼大比拼
冷菜拼盘是烹饪中的“细致活”，拼盘是比较考验学子技能的，它不仅要求学子有娴熟的刀工技法， 还要具备一定的美术素养与文化知识，考察学子们的综合素质。因此，冷菜拼盘技艺在烹饪行业也显得弥足珍贵。
雕刻大比拼
你一定见过黄瓜以及各种萝卜......但你不一定让它生动活泼，新东方烹饪学校的学子们用一把小小的刻刀，将它们一个个赋予生命，奇巧结合的将自然美与艺术美相映生辉，将一些灵气全凝在矫捷的刀影里完成了一幅幅美丽的画卷让人流连忘返。
热菜大比拼
这金黄色的外表让人垂涎欲滴，近看表层润泽，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，感觉轻轻一咬就破碎了。
本次厨艺技能大赛得到了评委老师们的首肯并赢得了众多同学和家长的好评。本次大赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是好的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，同学们的所有努力都是值得的。
台上一分钟台下十年功
希望大家认真对待每一份烹饪技艺
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