【邂逅西点艺术】甘肃新东方师生原创设计纯手工制作的巨型翻糖城堡蛋糕，精致的让你不忍下口！
更新时间:2020-07-20来源:未知浏览:次
精湛的技能 细腻的手法 巧妙的构思 经典的搭配 一个个简单的材料在甘肃新东方学子手下 变幻出一个个精致美味的翻糖城堡蛋糕 活灵活现的呈现在了大家的眼前 近日，由我校师生原创…
精湛的技能 细腻的手法
巧妙的构思 经典的搭配
一个个简单的材料在甘肃新东方学子手下
变幻出一个个精致美味的翻糖城堡蛋糕
活灵活现的呈现在了大家的眼前
近日，由我校师生原创设计纯手工制作的巨型翻糖爱丁城堡蛋糕闪亮登场。据了解，此次作品是由我校西点教师夏老师辅导我校经典西点1802班30名学生从初的草图设计到定稿，再到包胚、制作花边……制作近一个月时间完成。
此作品共采用了玫瑰、百合、牡丹以及铃兰等十多种花进行装饰，每个花朵都由我校学子亲自制作完成，每处细节都精心制作，纹路清晰。细节方面对学员的基本功有着极深的要求，手法力度的掌控比较重要。这个城堡蛋糕外表，每一砖一瓦都是用翻糖来制作的，长210cm，宽125cm，高165cm。
远看恢弘大气，近看精致巧妙。梦幻的效果，巧妙的搭配，细致到极点的细节处理，让人感觉到展现在眼前的不仅仅是一个蛋糕，更是一个精美的艺术作品，使人目不暇接，不忍离去。“城堡”上的塔楼、廊柱、旋梯和花朵等等都是用真实的奶油、蛋糕、硬糖做成的，整个城堡宛如一个巨型的蛋糕糖果屋。
每一个精美的作品，都饱含了学员们一颗颗热爱西点的心，一颗颗在制作作品时的细心、用心，以及对作品深沉的爱。此次翻糖城堡蛋糕的制作也体现出了学员们的心灵手巧与满满的创意，这离不开甘肃新东方专业老师的悉心教学与兢兢业业的付出，更离不开学员们自身刻苦的求学。
教学怎么样，作品来说话！此次城堡蛋糕的完美制作也充分体现了我校扎实的教学质量。
甘肃新东方
甘肃新东方是甘肃省目前规模大、师资强的烹饪技能培训学校，是经甘肃省劳动和社会帮扶局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家烹调师和烹饪管理人才的教育基地，被国家劳动和社会帮扶部授予"全国先进办学单位"。
校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、星级模拟餐厅等教学场所。
师资力量
学校师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。在教学上理论联系实际，着力培养学生实际动手能力。情景教学，实战演练，0基础也可轻松掌握呢！学校专业教学实现点对点教学，小班教学指导，提升学生的专业实力。
理实一体化教学
学校教学模式实行90%实操+10%理论，以实操课程为基础，理论知识为辅，重点培养学生的动手能力和技术创新能力。同时，学校课程针对市场需求指定，充分让学生的技能能够满足工作和社会的需求。
创就业帮扶体系
学校采取校企合作的方式订单式培养，有针对性的为企业培养符合岗位要求、一专多能的实用型专业人才。学校的教学工作真正做到了适应学生所需、适应企业所需、适应社会所需的全新教学理念，促进了学校工作的全面发展。此外，学校针对创业学子提供从选址到装修再到运营的一站式开店指导，提供积累多年的供货渠道，帮助学生减轻创业成本，提高创业成功率。
梦幻的翻糖城堡蛋糕
美美的 甜甜的
充满了满满的梦幻感
你是否也想亲手制作一个属于自己的童话世界
你是否也想用翻糖制造出属于自己的城堡蛋糕呢？
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