中式烹调师位列2020年全国短缺职业
更新时间:2020-09-03来源:未知浏览:次
近日，国家人力资源和社会帮扶部发布2020年第二季度全国招聘求职100个短缺职业排行，中式烹调师位列其中。 来源: 国家人力资源和社会帮扶部 中式烹调作为餐饮行业中一个组成部分…
近日，国家人力资源和社会帮扶部发布2020年第二季度全国招聘求职100个短缺职业排行，中式烹调师是100个短缺职业之一。
来源: 国家人力资源和社会帮扶部
中式烹调作为餐饮行业中一个组成部分，约自我国远古时期“北京人”发明用火将食物烤熟的方法以后，中式烹调便以登上了新的发展阶段。“民以食为天”，生活自然离不开吃饭，中式烹调在我国以其独特的职业优势，存在已久，时至今日依然历久弥新保持着强大的竞争力。
我国的餐饮业市场随着社会经济和互联网的快速发展，进入到了一个高质量发展的新阶段。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥着重要的作用。近几年，我国餐饮业发展迅猛，餐饮业每年为社会提供了许多的就业岗位。同时，随着国际国内间的交流与合作的不断扩大，餐饮行业的发展趋势必将给厨师行业的就业带来前所未有的良好机遇。
同时，根据《2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告》显示，2019年，中国餐饮行业收入较去年增长18.2%，突破4万亿元。从餐饮业的数据可以窥知，餐饮业产值增长的同时必将伴随着对厨师人才需求量的增长。近年来火热的外卖行业的发展也为餐饮提供了新的市场。面对当今社会中厨师广阔的就业市场，良好的就业前景，选择学习中式烹调会是一个不错的选择。
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