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可爱的小熊蛋糕就是这样装裱成的
来源:甘肃新东方烹饪学校     时间:2018-01-09     点击:
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  虽然最近的天气冷的不要不要的,但是一想起来过几天小伙伴的生日趴,甘小新就开心的跟个两百斤的孩子似的。
 
  作为专业西点学校的代表人物,甘小新总是被朋友们贴上“烹饪高手”、“厨艺达人”等等标签,对于类似朋友们的认知,甘小新表示很开心,但实际情况是——并没有。
 
  为了不辜负大家的期望,甘小新已经偷偷从甘肃新东方西点大师跟前拜师学艺了,并准备在生日趴上大显身手。下面就把学习成果分享给大家,希望你们能跟甘小新一样小白成大神!
 
  1、准备所需工具
 


 
  2、已经准备好的蛋糕胚子
 
 
  3、进行底座蛋糕抹胚
 
 
  4、进行小熊主体抹胚
 
 
  5、将两个胚体重叠
 
 
  6、抹制好的成品胚
 
 
  7、用巧克力做出小熊的耳朵
 
 
  8、用奶油挤出小熊的鼻子
 
 
  9、用奶油拔出小熊的茸毛
 
 
  10、用巧克力制作出小熊的眼睛、 鼻子,并摆放至相应位置
 
 
  11、裱制蛋糕所需的花卉
 

 
  12、用奶油裱挤出蛋糕侧面装饰
 
 
  14、将裱制好的花卉摆至蛋糕表面
 
 
 
  15、制作好的蛋糕成品
 
 
  怎么样,诸位看官觉得还满意吗?甘小新的裱花水平正在直线上升!快夸夸我,聪明可爱漂亮大方的你学会了吗?
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