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李之能
来源:甘肃新东方烹饪学校     时间:2018-03-31     点击:
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 甘肃新东方烹饪学校专职客座教师

 

兰州人民饭店学习红案、白案;

1981年  在南京军区第一招待所(A、B大楼)学习淮扬菜一年,期间参加军区青年比赛获烹饪热菜刀工一等奖;

1983年  由甘肃省总工会组织去广东学习面点、西点制作,汇报表演优胜奖。同年底参加由兰州军区举办的各大宾馆面点展示获得广泛好评;

1987年6月  去新疆学习民族菜及烤全羊等菜品;

1992年  被评为军区工人技师;

1994年  参加甘肃省烹饪大赛获得热菜银质奖;

1996年  参加“国家职业技能鉴定考评员资格认证培训”获得认证资格;1997年至今任国家技能鉴定考评员;

1997年  受聘于烹饪学校任烹饪教师,并于1999年取得中等职业学校教师资格认证;

2005年  担任兰州军区军需物资油料专业比武竞赛烹饪专业裁判员;

2007年  任第三届中国甘肃美食节裁判员;

2011年  考核取得国家高级技师;

2012年  受聘于兰州牛肉垃面制作国家专项职业能力考核鉴定考评员;

2012年  获得军区三等功奖章。

 

【他说】你还年轻,别凑活过,接下来的人生,还有万万种可能。不甘于现状,才是你前行的动力。

 

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