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大成集团度小月担仔面招聘
来源:甘肃新东方烹饪学校     时间:2018-06-11     点击:
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  大成集团于1957年,由集团创办人韩浩然先生在台南成立,经过五十多年的风雨历程, 今日的大成在亚洲已是拥有五大事业群,数十家子公司的集团事业。在全球经济发展最为活跃的亚洲,大成集团在此深耕食品及农畜事业, 现集团组织已依区域,营运项目分为五大事业群:
 
  以台湾农畜,食品,生技事业为主的基本农畜事业群;
 
  以中国大陆,越南,马来西亚的农畜,食品为发展的东亚事业群;
 
  以大中华地区面粉,烘焙为发展基础的面粉事业群;
 
  发展亚太地区中式,西式连锁餐厅的餐饮服务事业群;
 
  以及培育集团明日之星的前瞻事业群;其中包含以牛羊反刍饲料为主的反刍事业,东南亚水产养殖,加工为主的水产事业,及全球农畜数字服务交易为主的数码价值事业。
 
大成集团企业精神
大成集团企业精神
 
  大成集团餐饮事业群的发展历程:
 
  1990年,取得汉堡王台湾代理权
 
  1994年,进军大陆在上海开设季诺意式休闲餐厅
 
  1997年在大陆北京开设大成家连锁中式快餐店
 
  2000年与日本伏岛面包合作在台湾开设岩岛成烘焙连锁店
 
  2001年在大陆北京开设季诺意式休闲餐厅
 
  2004年取得大陆华北区鼎泰丰代理权
 
  2005年与日本胜博殿合作在台湾展店
 
  2006年与意大利peck合作在台湾开设欧式烘焙连锁店
 
  2007年与意大利illy合作在两岸开设精品咖啡馆
 
  2011年与上海宜芝多合作在大陆华北开设烘焙连锁店
 
  2012年取得大陆华北区度小月代理权
 
  度小月担仔面
 
度小月担仔面
 
  这起源可从1895年说起,原籍漳州的祖先,移民府城后靠打鱼为生,每年从清明到中秋,海上风浪大,是打渔人的淡季,,渔民称“小月”、为了养家糊口,度过小月,先祖就卖起面来了,由于口味独特,广为大众接受,后来直接转行卖面。一开始是以担仔挑着沿街叫卖,因此就将起名字取为“度小月担仔面”。
 
  第一代洪芋头,接续给第二代洪再来,自立门户于台南中正路巷内开店营生,其子第三代洪振铭接续父亲担仔后, 坚持着那碗小小担仔面的精神,目前由第四代企业团队,企业化经营,坚守祖先传统风味,以「厨艺、人文、服务 、美学」为经营理念,发扬地道台南小吃,料理好口碑。
 
度小月担仔面在甘肃新东方招聘
 
  在历经这段百年历史的岁月,将担仔面传统古法流传至今,风味依然原汁不变;在美食料理上以「新台湾料理」自居,深度挖掘各地方特有食物材料,融合入时令、入菜,并呈现台湾多元而有包容性之饮食文化,结合了现代创意与健康「乐活、慢食」概念,发展出一道道与众不同的菜色佳肴,让色、香、味一应俱全的呈现。
 
  百年担仔面度小月欢迎您的加入,详情咨询甘肃新东方烹饪学校创就业指导中心。
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