菜品展示

简 介

牛奶鸡蛋醪糟是一道菜品，制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全。是金城兰州比较流行的美食，先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人，后传入兰州。

课程详情

培训内容：

临夏牛奶鸡蛋醪糟，兰州牛奶鸡蛋醪糟等。

培训课程：

1. 讲解牛奶鸡蛋醪糟的特点及牛奶鸡蛋醪糟的流行趋势等入门必备常识；

2. 了解和认识牛奶鸡蛋醪糟制作工具的使用方法和特点；

3. 牛奶鸡蛋醪糟原料的认识和选择技巧；

4. 牛奶鸡蛋醪糟基本知识、器具、牛奶鸡蛋醪糟制作方法；

5. 牛奶鸡蛋醪糟的制作原理、方法技巧和注意事项；

6. 传授牛奶鸡蛋醪糟的制作技术及保存方法；

7. 反复练习牛奶鸡蛋醪糟课程的制作全过程；

8. 讲解制作注意事项及设备保养。

支持与优惠：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。

教学流程

教学环境